Gà ác hầm nấm kim châm Bổ trí não tăng cường trí lực

Gà ác hầm nấm kim châm Bổ trí não tăng cường trí lực

Gà ác hầm nấm kim châm
Gà ác hầm nấm kim châm

Nguyên liệu chính:

Gà ác, nấm kim châm.
– Nấm kim châm là một loài nấm màu trắng được sử dụng trong ẩm thực các nước châu Á như Nhật Bản, Trung Hoa, bán đảo Triều Tiên. Đây là giống trồng của Flammulina velutipes. Dạng cây mọc hoang có màu khác. Nấm có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn. theo : wikipedia.org

Công dụng:

Món này có tác dụng bổ ích não tủy, tăng cường trí lực

Chế biến:

  • Gà ác 1 con, nấm kim châm 50g, rượu, gừng tươi, muối.
  • Gà làm sạch, bỏ nội tạng.
  • Nấm kim châm rửa sạch, bỏ chân.
  • Cho gà và nấm vào nồi ngập nước, thêm rượu, gừng tươi, muối rồi hầm cho nhừ, chia làm 2 bữa ăn trong ngày.

Nguồn: phalevinh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *