Bồ câu hầm mạch môn đông tốt cho trí nhớ

Bồ câu hầm mạch môn đông tốt cho trí nhớ

Nguyên liệu chính:

Bồ câu, mạch môn đông, táo nhân, nấm hương.

Chế biến – Công dụng:

Bồ câu 1 con, mạch môn đông 10g, táo nhân 10g, viễn chí 5g, nâm hương 4 tai, canh gà 60ml, rượu vang 20ml, hành 4 cọng, gừng 5 lát, muối, tiêu

Bồ câu làm sạch, bỏ nội tạng. Táo nhân rang thơm, nấm hương làm sạch, thái hạt lựu. Thục địa, mạch môn đông bỏ lõi, viễn chí ngâm nở, thái hạt lựu, cùng nấm hương trộn chút muối rồi cho vào bụng chim bồ câu.
Đặt bồ câu vào thố đổ nước canh gà , gừng, hạt tiêu, hạt nêm, rượu vang, hành xắt nhuyễn, rồi chưng cách thủy cho chín mềm.

Nguồn: http://phalevinh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *