Thẻ: nấm hương

Gà ác tần nhân sâm Tốt cho trí nhớ

Gà ác tần nhân sâm Tốt cho trí nhớ

Tăng trí nhớ Tốt Cho Não
Gà ác tần nhân sâm Tốt cho trí nhớ Nguyên liệu chính Gà ác, nhân sâm, vị thuốc bắc. Chế biến - công dụng Gà ác 1 con khoảng 1kg, Nhân sâm 4g, Mạc môn đông 5g, Ba kích 4g, Bá tử nhân 5g, Hoài sơn 30g, Khiếm thực 15g, Huyền sâm 4g, Thỏ ty tử 5g, Nấm hương 10g, Khô mực 30g, Rượu vang 100ml, Gừng tươi 10g, Hành 10g, Muối 2g, Bột nêm 1g. -Gà ác làm sạch, bỏ nội tạng. Nhân sâm chưng cách thủy. -Các vị thuốc còn lại cho vào túi vải, thêm rượu và nước rồi tiềm, bỏ bã, lấy nước. -Gà ác, khô mực xé nhỏ. Nấm hương, hoài sơn, khiếm thực cho vào nồi đất, hầm nhừ, sau đó thêm nước nhân sâm và nước thuốc , đun thêm một chút là được. Nguồn: http://phalevinh.com/
Bồ câu hầm mạch môn đông tốt cho trí nhớ

Bồ câu hầm mạch môn đông tốt cho trí nhớ

Tăng trí nhớ Tốt Cho Não
Bồ câu hầm mạch môn đông tốt cho trí nhớ Nguyên liệu chính: Bồ câu, mạch môn đông, táo nhân, nấm hương. Chế biến - Công dụng: Bồ câu 1 con, mạch môn đông 10g, táo nhân 10g, viễn chí 5g, nâm hương 4 tai, canh gà 60ml, rượu vang 20ml, hành 4 cọng, gừng 5 lát, muối, tiêu Bồ câu làm sạch, bỏ nội tạng. Táo nhân rang thơm, nấm hương làm sạch, thái hạt lựu. Thục địa, mạch môn đông bỏ lõi, viễn chí ngâm nở, thái hạt lựu, cùng nấm hương trộn chút muối rồi cho vào bụng chim bồ câu. Đặt bồ câu vào thố đổ nước canh gà , gừng, hạt tiêu, hạt nêm, rượu vang, hành xắt nhuyễn, rồi chưng cách thủy cho chín mềm. Nguồn: http://phalevinh.com
Gà tiềm nhân sâm Bồi bổ cơ thể và trí nhớ

Gà tiềm nhân sâm Bồi bổ cơ thể và trí nhớ

Tăng trí nhớ Tốt Cho Não
Gà tiềm nhân sâm Bồi bổ cơ thể và trí nhớ Nguyên liệu chính: Nhân sâm, gà, măng tây, nấm hương. Chế biến - Công dụng: Nhân sâm 15g, mạch môn đông 30g, Gà 1 con(trên 2 năm tuổi) khoảng 1,5kg, măng tây, nấm hương 15g, hàng, gừng , rượu vang. Gà làm sạch, bỏ nội tạng. Nhân sâm thái lát, mạch môn đông bỏ lõi, thái hạt lựu, cho vào chén thêm 100ml nước, tiềm 30 phút. Măng tây luộc, lấy ra thái lát. Nấm hương ngâm nước, rửa sạch. gà cho vào nồi đất ninh 2 giờ, lấy ra xé phay bỏ xương. Thịt gà cho vào khay, thêm canh gà, nhân sâm và mạch môn đong cùng nước thuốc, lót măng trên thịt gà, ở giửa là nấm hương, xung quanh là gừng, hành, rắc muối, rượu vang, sau đó cho vào lò hấp chín Nguồn: http://phalevinh.com/
Canh nấm hương phục linh Bồi bổ cơ thể tăng trí nhớ

Canh nấm hương phục linh Bồi bổ cơ thể tăng trí nhớ

Tăng trí nhớ Tốt Cho Não
Canh nấm hương phục linh Bồi bổ cơ thể tăng trí nhớ Nguyên liệu chính: Nấm hương, phục linh, đậu hũ chiên, đậu hà lan, gạo tẻ, rượu nếp Chế biến - Công dụng: Phục linh 200g, Nấn hương 2g, Đậu hũ chiên 100g, Đậu hà lan 100g. - Phục linh ngâm nước cho mềm, sau đó nghiền thành bột. - Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái sợi nhỏ. - Đậu hũ thái miếng nhỏ. Gạo tẻ 150g vo sạch cho vào nồi đổ nước vừa đủ, sau đó cho nấm hương, đậu hũ, phục linh và rượu nếp, gia vị vừa đủ, đảo đều, dung gần cạn nước thì cho đậu hà lan rải lên trên, đun nhỏ lửa cho chín. Ngày dùng 1 lần. Món này có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng trí nhớ. Nguồn: Món ăn Bài Thuốc