Thịt nghêu xào gừng tươi và vỏ quýt – Chữa ho có đờm

Thịt nghêu xào gừng tươi và vỏ quýt – Chữa ho có đờm

Thịt nghêu xào gừng tươi và vỏ quýt
Thịt nghêu xào gừng tươi và vỏ quýt

Nguyên liệu chính:

Thịt nghêu, gừng tươi, vỏ quýt.

Gừng tươi
Gừng tươi
Vỏ quýt
Vỏ quýt

Chế biến – Công dụng:

Theo đông y, thịt nghêu có tính hàn, vị ngọt, bổ âm, sáng mắt, hóa đờm, ích tinh, bổ thận.
Là món ăn thích hợp cho người ho hen, tiểu đường, người bị trĩ, phù nước, trướng bụng, người sưng tuyến giáp trạng, bí đái, xơ vỡ động mạch, phụ nữ ra nhiều khí hư…

Chữa ho có đờm: thịt nghêu 200g, gừng tươi 20g, vỏ quýt 20g , dầu ăn.
Cho dầu vào chảo đun đến sôi già, đổ thịt nghêu vào xào tới săn, cho gừng tươi và vỏ quýt thái chỉ vào đảo cùng. Ăn nóng.

Nguồn: Phalevinh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *