Cháo sò huyết trứng muối Bồi bổ cơ thể

Cháo sò huyết trứng muối Bồi bổ cơ thể

Cháo sò huyết trứng muối Bồi bổ cơ thể
Cháo sò huyết trứng muối Bồi bổ cơ thể

Nguyên liệu chính:

Gạo tẻ, sò huyết, trứng muối.

Chế biến – Công dụng:

Gạo tẻ ngon 200g, sò huyết tươi 500g, trứng vịt muối 1 quả, gừng, gia vị, hành, hạt tiêu đủ dùng.

Sò huyết rửa sạch bùn đất, đun sôi nước rồi thả vào, ngâm 5 phút vớt ra, cạy lấy thịt.
Ướp sò huyết tươi vơi dầu ăn, hành, gia vị.
Gạo tẻ thơm nấu nhừ thành cháo.
Khi cháo chín cho trứng muối vào khuấy đều, đổ sò huyết vào và nấu sôi là dùng được. Món này ăn bổ máu tốt cho người mới ốm dậy

Nguồn: http://phalevinh.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *